Son los organismos auxiliares de Sanidad Vegetal, su actividad está sujeta a verificación en cualquier momento por parte del programa SAGARPA, SENASICA, USDA-APHIS y APEAM, A.C.
Vigilan el cumplimiento de las medidas fitosanitarias de Inocuidad en el proceso de cosecha, emiten la BICO, recolectan la fruta para prueba de materia seca, verifican que el huerto cumpla con el programa de Buenas Prácticas Agrícolas para darle de alta en el SICOA, lo anterior apoyado en los sistemas y tecnología que APEAM, A.C. les aporta.
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