Como cada semana, te compartimos el resumen de los acontecimientos más importantes del mundo del aguacate, uno de los productos mexicanos más exitosos alrededor del mundo, resultado del esfuerzo de los productores y empacadores asociados a la APEAM. En esta ocasión, te presentamos: – ¿Sabes cuánto ha aumentado el consumo de aguacate desde 1997 al día de hoy? – A lo largo de su evolución, los aguacates han aprovechado un gen que produce químicos que pueden evitar ataques de hongos. – Cifras de reforestación gracias al programa APEAM Reforesta. ¡No te la pierdas!